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鲑鱼土豆平底锅海鲜饭
质料（4人份）
| 米 | 3合（450g） |
| 土豆 | 2大个 |
| 洋葱 | 1/2个 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 橄榄油 | 3大勺或7/2勺 |
| 汤 | 3杯 |
| 海鲜素 | 1小勺 |
| 白酒 | 1大勺 |
| 盐 | 1小勺或1/2勺 |
| 酱油 | 少许 |
| 柠檬 | 适量 |
| 西芹 | 适量 |
做法
- 鲑鱼除骨切成3段，，， ，，，加适量盐和酱油腌制（分量外）。。。。。。。土豆去皮，，， ，，，纵切6片浸泡水中，，， ，，，再捞至筛子上去水分。。。。。。。洋葱切碎，，， ，，，大蒜剥皮备用，，， ，，，往汤内加入海鲜素搅融备用
- 往倒入平底锅1大勺-1/2勺橄榄油，，， ，，，中火加热，，， ，，，倒入鲑鱼和土豆烤4-5分钟至两面金黄，，， ，，，变色后起锅。。。。。。。用锅内剩余的橄榄油炒大蒜和洋葱。。。。。。。翻炒出香味后，，， ，，，不必洗米直接倒入炒至通透。。。。。。。再倒入办法1中的汤鼎力大举搅混
- 加白酒，，， ，，，盐，，， ，，，中火煮5分钟左右，，， ，，，无意搅拌静候煮热。。。。。。。加入备用鲑鱼和土豆，，， ，，，盖锅焖炖。。。。。。。小火煮15分钟左右，，， ，，，开盖中火加热1-2分钟。。。。。。。直至听到滋啦滋啦的声音后关火。。。。。。。
- 将柠檬切成弧形，，， ，，，西芹切小段，，， ，，，加入锅中，，， ，，，即可享用。。。。。。。
温馨提醒
鲑鱼富含DHA和IPA，，， ，，，使脑细胞活性化，，， ，，，增进血液循环。。。。。。。土豆有着强力抗酸化功效，，， ，，，有助于焕发肌肤年轻色泽。。。。。。。并且刚出锅的料理有着排汗的功效，，， ，，，增进肌肤康健漂亮。。。。。。。