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鲑鱼肉鲜奶锅
质料(2人份)
| 鲑鱼肉 |
3块 |
| 土豆 |
2~3个 |
| 卷心菜 |
2大棵 |
| 花椰菜 |
1小棵 |
| 高汤(海带与木鱼花熬成) |
300ml |
| 牛奶 |
100ml |
| 黄油 |
1/2大匙 |
| A(调味料) |
|
| 酒 |
1又1/2大匙 |
| 味啉 |
1大匙 |
| 酱油 |
1大匙 |
做法
- 鲑鱼去骨后从腹骨部分切成3片。。。。。。。土豆去皮切成4~6块放入水中。。。。。。。卷心菜切大块,,,,,,花椰菜切小块。。。。。。。
- 高汤入锅,,,,,,中火熬煮,,,,,,土豆沥干后放入锅中。。。。。。。煮开后调小火煮5分钟,,,,,,加入鲑鱼肉和蔬菜。。。。。。。蔬菜变软后加入鲜牛奶,,,,,,用调料A调味后加黄油即可。。。。。。。