质料
| 鸡胸肉带骨切块 |
700g |
| 土豆 |
3个 |
| 水 |
3杯 |
| 酒 |
1/4杯 |
| 韩式泡菜 |
80-90g |
| A(调味料) |
|
| 鸡精 |
1小勺 |
| 酒 |
1大勺 |
| 酱油 |
1大勺 |
| 蒜 |
1小瓣 |
| 豆酱 |
1大勺或1/2勺 |
| 大葱 |
1/2根 |
做法
- 鸡肉放到过滤筛,,,,,,,,水开后将鸡肉块放入锅中,,,,,,,,大火将水烧开。。。。。。。土豆去皮切4块,,,,,,,,将其浸泡水里后捞起沥干水。。。。。。。韩国泡菜切成小块。。。。。。。
- 将办法1的鸡肉,,,,,,,,水,,,,,,,,酒倒入锅中,,,,,,,,中火煮熟后,,,,,,,,撇除浮沫,,,,,,,,开小火煮40分钟左右。。。。。。。
- 加入土豆大火煮开,,,,,,,,加入A(调味料)和泡菜,,,,,,,,盖上锅盖,,,,,,,,中火焖煮10分钟左右。。。。。。。加入蒜末,,,,,,,,豆酱煮开,,,,,,,,汤汁煮至一半时,,,,,,,,倒一圈芝麻油,,,,,,,,撒上葱花即可享用。。。。。。。
温馨提醒
腌制的大蒜能够增进血液脂肪燃烧和排汗。。。。。。。加入大宗的酒可以增进血循环,,,,,,,,使身体温暖起来。。。。。。。鸡肉中富含的维生素A和土豆里的维生素C不但可以避免皮肤干燥,,,,,,,,尚有利于恢复精气神。。。。。。。